البيتزا ... بالخطوات المصووره

الخطوات:

1ـ نضع الماء في الوعاء



2ـ نضيف إلى الماء السكر والخميره والملح



3ـ نخلط كل إلي وضعناه



4ـ نضع الدقيق فوق الخليط



5ـ نضع بعدها الزيت



6ـ نضع بعدها الحليب



7ـ نخلط جميع المقادير باليد إلى أن يصبح الخليط إلي عجين مثل الصوره ...






8ـ نترك العجينه مده نصف ساعه للتخمير ...



9ـ بعدما تخمرت العجينه نبتدأ في فردها ..

10ـ نضع قليل من طحين جميع الإستعمالات على سطح مكان العمل وعلى مفرده العجين



11ـ نفرد العجينه






12ـ بعد الفرد نشكل العجينه